问题答复2：

猪骨浓汤 还有有很多店家，尤其是拉面店，说面汤里“浓浓胶原蛋白”怎么又是胶原蛋白，那明明只是一碗嘌呤汤好不好，同样的还有各种炖汤，不管怎么炖，营养还是在肉里，汤里真的只有脂肪和嘌呤而已，喝多了容易痛风哦

问题答复1：

银耳，也叫雪耳，是一种食用菌很多人吹银耳富含胶原蛋白，吃了对皮肤好，先不谈胶原蛋白根本不能口服补充，银耳根本不含胶原蛋白。只含有果糖，果糖在大多数水果中也有。服用银耳理论上可以补水，但是美容养颜的功效，并没有有利证据支撑，银耳美容，就和红枣养颜，红糖止痛一样只是大众普遍这么认为而已